Kestane şekeri deyince akla gelen tek isim kuşkusuz Kafkas'tır. Türkiye'de ilk kestane şekeri imalatı ve satışını |
başlatan Kafkas, 1930'dan bugüne kadar gerçekleştirdiği başarılı atılımlarla sektörün zirvesine oturmuş, özellikle |
kestane şekeri ve kestane bazlı ürünlerde pazarın önemli bir gücü haline gelmiştir. Kafkas bugün Türkiye'deki |
309 meşhur markadan biridir. | | | | | | | | |
Halen bir aile şirketi olarak varlığını sürdüren Kafkas, modern tesislerinde ürettiği ürünlerinin hijyen ve kalite |
standartlarına uygunluğuyla müşterilerinin güvenini kazanmıştır. Kafkas 12.500 m2 açık, 6.500 m2 kapalı alan |
üzerinde bulunan entegre tesislerinde yılda 3000 ton ve üzeri çiğ kestane işleme kapasitesine sahiptir. Bu |
tesislerde kestane, kalibrasyonu yapıldıktan sonra steril ortamlarda el değmeden soyularak yüksek kalite |
standartlarında mamul hale getirilmektedir. | | | | | | |
Bursa'da kendine ait 14 mağazanın dışında Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde 70'den fazla satış noktasıyla hizmet |
veren Kafkas, başta Fransa olmak üzere ABD, Polanya, Kanada, Mısır, Katar, Lübnan, KKTC, İtalya, İsrail, Ürdün |
ve Tayvan'a ihracat yapmaktadır. | | | | | | | |
Kafkas; kestane şekeri, şuruplu kestane şekeri, Marrons Glaces ( üzeri kristalize şeker kaplı kestane şekeri ), |
çikolata kaplı kestane şekerlemesi ( karyoka ), tatlandırılmış kestane püresi, şekersiz kestane püresi, kestane |
ezmesi, kestane çerezi ( kestano ), light kestane şekeri, light kestane püresi, çeşitli meyve reçelleri ve | |
marmelatları, meyve şekerlemeleri ve unlu mamüllerden oluşan geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. | |
