Aşçı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Erzurum(İspir)
  • Enerji

GENEL NİTELİKLER

1963 yılında kurulan YILDIRIM Şirketler Grubu, en hızlı büyüyen Türk sanayi gruplarından biri haline gelmiştir. Endüstriyel olarak çeşitlendirilmiş şirketler grubuna evrimleşerek, girişimcilik ve sürekli inovasyon yoluyla odağını yeni iştiraklerle genişletmiştir. 2008 yılında, YILDIRIM Şirketler Grubu ilk uluslararası devralımını İsveç'te tamamlayarak bugün, 5 kıtada, 51 ülkede, 9 sektörde faaliyet gösteren, Türkiye – İstanbul merkezli küresel bir güç haline gelmiştir. YILDIRIM Şirketler Grubu; Metal ve Madencilik, Kömür ve Kok, Gübre ve Kimyasallar, Enerji, Denizcilik, Liman İşletmeciliği, Gayrimenkul ve İnşaat, Uluslararası Ticaret ve Finansal Hizmetler alanında dünya genelinde 13.000'den fazla çalışanı istihdam etmektedir.

Yıldırım Şirketler Grubu bünyesinde yer alan Yıldırım Enerji şirketimizin Erzurum ili İspir ilçesindeki Güllübağ Hidroelektrik Santrali'nde görevlendirilmek üzere"Aşçı" arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler:

  • En az 5 yıllık aşçılık deneyimi olan,
  • Mutfak operasyonunu prosedürler eşliğinde yönetebilen,
  • Takım çalışmasına uyumlu, iletişimi güçlü,
  • İspir ilçesine yakın olan lokasyonlarda ikamet eden veya edebilecek.

Görev Tanımı:

  • İşletme mutfak biriminde yemek pişirmek ve servis etmek,
  • İşletmenin kullandığı mutfak ve çay ocağını kurallara uygun şekilde kullanarak gerekli ikramları yapmak,
  • Kendisine teslim edilen ürünleri temiz ve bozulmayacak bir şekilde saklanmasını sağlamak,
  • İşletme mutfağı için gerekli tüm gıda maddelerinin stoklarını periyodik olarak kontrol etmek, satın alınmasını sağlamak,
  • Eksik olan mutfak malzemelerini tespit edip, temin edilmesi için yöneticisine bildirmek,
  • Mutfakta kullanılan araç- gereçlerin temizliğini yapmak/yapılmasını sağlamak,
  • Mutfağın günlük ve genel temizliğini yapmak/yapılmasını sağlamak.