Aşçı İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

OTI Holding’in otelcilik alanında faaliyet gösteren OTI Hotels & Resorts İş Kolu bünyesindeki Xanadu Resort Hotel tesisimizde görevlendirilmek üzere, aşağıdaki görev ve sorumlulukları yürütebilecek yetkinlikle Demi Chef (Soğuk - Sıcak – Pastane) arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

· En az Lise Mezunu,

· Otelcilik sektöründe deneyim sahibi,

· Benzer pozisyonda en az 3 yıl çalışmış,

· Yöneticisinin verdiği görevlendirme doğrultusunda, bölümün işlerini yapar ve organize eder, şefini asiste etmek, o olmadığı zamanlarda planlamayı üstlenmek,

· Çalıştığı bölümlerdeki malzemeleri ve yiyecek ürünleri hazırlamak,

· Gerekli ölçümleri yapıp kayıt altına almak,

· Servis esnasında büfedeki ürünlerin takibini yapmak, eksikleri tamamlamak,

· Her servis sonrası bütün çalışma alanlarını düzenler, malzemelerini toplayarak, temizlenmesini sağlamak,

· Makine ve aksesuarlarının kullanılmasında maksimum dikkati göstererek, arızaları üstüne aktarmak,

· Misafir ve personelle etkin iletişim kurabilen,

· Erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi bulunmayan,

· Antalya'da ikamet eden veya ikamet hususunda herhangi bir sorunu olmayan adaylar.

İŞ TANIMI

OTI Holding’in otelcilik alanında faaliyet gösteren OTI Hotels & Resorts İş Kolu bünyesinde, Xanadu Resort Hotel Mutfak süreçleri kapsamındaki tüm konular ile ilgili faaliyetlerin yürütülmesinde destek sağlayacak Demi Chef (Soğuk - Sıcak – Pastane) arayışımız bulunmaktadır.