Aşçı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Asya)
  • Finansal Hizmetler

GENEL NİTELİKLER

Şirketimizin İstanbul Anadolu Yakasında bulunan Genel Merkezimizin yemek üretim operasyonlarını gerçekleştirecek "Aşçı" arayışımız bulunmaktadır.


GENEL NİTELİKLER

· Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,

· Mesleki yeterlilik belgesine sahip,

· Toplu yemek üretimi ve yerinde üretim konusunda deneyim sahibi,

· Kalite standartlarına, gıda güvenliğine ve hijyen kurallarına ve uygulamalarına hakim,

· Dinamik, güler yüzlü, vizyon sahibi, sorumluluk bilinci yüksek,

· Dış görünümüne özen gösteren, düzenli ve temiz,

· Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış


İŞ TANIMI

· Aylık yemek menüsü listesini hazırlamak,

· Oluşturulan menü için gerekli gıda malzemelerinin tedarik sürecini yürütmek ve kontrol etmek,

· Gerekli durumlarda ürün teslim alımlarını yapmak,

· Günlük üretilecek yemek çeşitlerini sıralamak ve pişirmek,

· Üretime ilişkin maliyetleri çıkarmak,

· Çalışma ortamında İş Sağlığı ve Güvenliği prosedürlerine uygun hareket etmek,

· Mutfak içi düzen ve genel temizliğin yapılmasını sağlamak.