GENEL NİTELİKLER
Türkiye’ nin önde gelen firmamızın grup şirketinin ekibine katılacakAşcıpozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.
- Tercihen Gastronomi- Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu, malzeme yönetimi konusunda uzman,
- Maliyetler ve maliyet raporlarını okuyabilen ve yorumlayabilen,
- Mutfak faaliyetleri ile ilgili olarak rapor hazırlayabilen,
- Reçetelendirme konusunda deneyimli
- Sıcak, Soğuk Bölümlerine hakim,
- HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi Benzer pozisyonlarda 2 yıl tecrübesi olan.