GENEL NİTELİKLER
Mutfak Ekibimiz için bütün pozisyonlarda çalışma arkadaşları arıyoruz.
Genel Nitelikler
- Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Önlisans & Lisesi mezunu,
- Hizmet sektöründe 1-3 yıl tecrübesi olan,
- Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı,
- Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim,
- Yeniliğe ve gelişime açık,
- Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
İş Tanımı
- Ürünlerinin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,
- Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak,
- Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak,
- İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak
- İl dışından gelen adaylara çalışma sürelerince konaklama imkanı mevcuttur.