Aşçı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Ankara(Çankaya)
  • Restaurant - Cafe - Bar

GENEL NİTELİKLER

AŞÇI

Ankara’da bulunan deniz mahsülleri restoranımızın mutfak ekibine katılmak üzere her kademede Aşçı aramaktayız.


Aranan Nitelikler:

· İlgili okullardan mezun olmak veya, Diploma ve/veya Mesleki Yeterlilik Belgeleri,

· MS Office programları kullanabiliyor olmak,

· Tercihen İngilizce bilmek,

· Mutfak alanında en az 2-5 yıl deneyim,

· Yeniliğe ve kendini geliştirmeye açık olmak,

· Güçlü iletişim ve temsil yeteneği.

Beklenen Sorumluluklar ve Görevler:

· Menü planlamasına katkı sağlamak,

· Gıda güvenliği konusunda ve uygulamalarında hakimiyet,

· Takım çalışmasına uyum sağlamak,

· Modern pişirme tekniklerine hakim olmak,

· Yeni ürünler çıkarabilecek, meraklı, araştırmacı vizyon sahibi,

· Mutfak konusunda kalite standartlarına önem veren bakış açısı,

· Hijyen konusuna bilgili ve duyarlı olmak, HACCP ve / veya ISO 22000 kurallarını uygulamak

· Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlamak,

· Tatil günleri mesailerinde iş birliği içerisinde bulunmak,

· Görev tanımıyla ilgili eğitimlere ve organizasyonlara katılım göstermek.