Zorlu Center’da yer alan global firmamızın mutfak alanında, Mutfak ekibimiz ile beraber çalışacak “Aşçı Yardımcısı” pozisyonumuz için takım arkadaşı arıyoruz. İlgili pozisyon için aranan özellikler aşağıdaki gibidir:
Aşçılık eğitimi almış
Otel veya Restoran alanında en az 3 yıl tecrübeli ve referans sağlayabilecek
140 kişi için yemek yapabilecek
Dünya mutfakları, Sıcak, Soğuk mutfak tecrübesi olan
Gıda güvenliği konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hakim
Mutfak ekipmanlarını iyi derecede kullanabilen
Hijyen standartları ve kimyasallar hakkında bilgili
Prosedürlere ve talimatlara uygun çalışma disiplinine sahip
Sabah, öğle ve akşam yemeği kapsamında hafta içi çalışacak
Takım arkadaşı arıyoruz.
Ekip ile birlikte sabah kahvaltısı, öğle yemeği ve akşam yemeğinin ön hazırlıklarını yapmak, organize etmek
Öğle ve akşam yemeği saatinde yemek dağıtımı
Ekip ile birlikte salata barın organizasyonu
Ekip ile birlikte çalışma alanının düzenini, temizliğini sağlamak
Ekip ile birlikte siparişlerin takibini yapmak ve ekip arkadaşlarını bilgilendirmek
Depolardan malzeme getirmek