İŞ TANIMI
- Tüm hazırlıklarda aşçının istekleri doğrultusunda çalışmak,
- Tüm mutfağın ve çalışma alanlarının temizlik ve hijyen kurallarına göre olmasını sağlamak,
- Mutfak içinde ön hazırlıklar yaparak yiyeceklerin hazırlanması için ihtiyaç duyulan malzemeleri hazırlamak ve yemeklerin hazırlanması sırasında aşçının kullanımına sunmak,
- Yiyecek, içecek ve demirbaş malzemeleri korumak ve amacına uygun kullanımını sağlamak,
- Şef aşçının koyduğu kuralların dışına çıkmamak,
- Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak.
ARANAN NİTELİKLER
- Öğrenmeye ve gelişmeye açık,
-Dinamik, sorumluluk sahibi, mesleğini seven
- Takım çalışmasına önem veren,
- Esnek çalışma saatlerine uyumlu, bay ve bayan arkadaşlar ile belirtilen pozisyonda birlikte çalışmayı arzu ediyoruz.