Aşçı Yardımcısı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Bursa(Nilüfer)
  • Holding / Şirketler Grubu

GENEL NİTELİKLER

Asmadan Balat şubesinde görevlendirilmek üzere Aşçı Yardımcısı pozisyonunda çalışacak ekip arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.

  • En az lise mezunu,
  • Tercihen mutfak sanatları veya aşçılık bölümlerinde eğitim almış,
  • Alanında en az 1 yıl deneyimli,
  • Giriş seviyesinde A La Carte mutfak ve şarküteri bilgisine sahip,
  • Organizasyon ve planlama becerisi olan,
  • Müşteri odaklı ve sonuç odaklı bakış açısına sahip,
  • İlişki yönetimi kuvvetli,
  • Etkin iletişim kurabilen,
  • Öğrenmeye ve gelişime açık,
  • Analitik düşünme ve problem çözme becerisi gelişmiş,
  • Bursa’da ikamet eden veya edebilecek olan.

İŞ TANIMI

  • Reçetelere göre günlük üretim miktarına uygun malzemelerin depodan alınması veya aldırılması,
  • Yiyeceklerin sunuma hazırlanması,
  • Stokta olan malzemelerin kontrol edilmesi fazla veya eksik olan stok malzemelerin bildirilmesi,
  • Üretilen yiyeceklerin gıda güvenliği kurallarına göre raf ömürlerinin belirlenmesi,
  • Artan yiyeceklerin gıda güvenliği kurallarına göre değerlendirilmesi.