GENEL NİTELİKLER
- Herhangi bir istasyonda en az 3 senelik mutfak deneyimi
- Sebze, meyve, et, balık, tavuk kültürü, pişirme teknikleri, temel bıçak teknikleri bilgisi
- Tarif takip edebilen, birebir uygulama yapabilen
- Yapacağı tüm işlerde maliyeti göz önünde bulundurarak verimli çalışan
- Günlük üretim ihtiyacını yöneticisinden gelecek bilgiye göre planlayabilen
- Görsel hafıza ve detaylara dikkat eden
- Güleryüzlü, pozitif
- Takım oyuncusu
- Yoğun zamanlarda planlı ve organizasyonlu bir şekilde çalışabilen
İŞ TANIMI
Menüdeki soğuk mutfaktan çıkacak tüm ürünleri Tamirane standart reçetelerine göre üretmek