Aşçıbaşı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Kastamonu
  • Turizm, Hizmet

GENEL NİTELİKLER

Kastamonu-Tosya-Çifter Dipsizgöl Milli Park Doceia Otel Bungalov &Restoran

Açılış tarihimiz yaz sezonu için düşünülmüştür. Adaylar Mayıs ayında değerlendirilecektir.

Personel konaklama tesiste olacaktır. Tesisimiz Turizm merkezi olarak bungalov konaklama, restoran, mesire alanı, ocakbaşı, alanlarında faaliyet gösterecektir.

Restoran Mutfak Aşçı başı sorumlulukları;

En az 5 yıl aynı pozisyonda deneyimi olan

  • Ustalık ve usta eğitici belgelerine sahip,
  • Türk ve uluslararası lezzetler konusunda uzman,
  • Menü planlaması, ürün reçetelerinin oluşturulması, yiyecek içecek üretimi ve sunumu konusunda etkili,
  • Maliyet yönetimi konusunda bilgi sahibi,
  • Mesleki trend ve uygulamaları takip eden
  • HACCP, gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi,
  • Yönetim, koordinasyon ve organize etme becerisi yüksek,
  • İletişim ve insan ilişkilerinde başarılı,
  • Takım çalışmasına önem veren,
  • Misafir ve personel memnuniyetini en üst seviyede tutabilen,
  • Dinamik,yaratıcılık yönü kuvvetli, takım çalışmasına yatkın,
  • Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,