Aşçıbaşı İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Çanakkale Lapseki Çardak'ta bulunan otelimizin restoranında çalışmak üzere

Şef aşçı ve aşçı yardımcısı

Tercihen Gastronomi-Aşçılık Lisans/Meslek yüksek okulu veya aşçılık meslek lisesi mezunu,

Mutfak alanında tercihen en az 2 yıl deneyim sahibi,

Mesleki yeterlilik belgelerine sahip,

Hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi ve temizliğe özen gösteren,

Ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek,

Vardiya sistemi içerisinde yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,

Planlı, organize ve hızlı

Mutfak konusunda kalite standartlarına hakim,

Maliyet hesabına hakim, menü hazırlayabilecek,

A la carte menü tecrübesi olan

En önemlisi dürüst çalışan

Güncel gastronomi tekniklerini bilen ve uygulayan,

Mutfak personelini yönetebilecek

Şef aşçı ve yardımcı alınacaktır.