Aşçıbaşı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Esenyurt)
  • Tekstil

GENEL NİTELİKLER

HADIMKÖY YOLU, METRO GROSMARKET KARŞISINDA BULUNAN FİRMAMIZDA ÇALIŞAN PERSONELİMİZİN 90 – 100 KİŞİLİK ÖĞLEN YEMEKLERİNİN KENDİ İMKANLARIMIZLA ÇIKARILMASI İÇİN;

İhtiyaç duyulan malzemelerin listelenmesi, sipariş ve temin edilmesi aşamasında desteklemesinden, kalite kontrolüne, ürünlerin pişirilmesinden servis edilmesine kadar tüm süreçleri yönetebilecekMutfak Şefi – AŞÇIBAŞI pozisyonunda ekip arkadaşı aramaktayız.

Aranan Nitelikler;

  • · Tercihen Aşçılık Lisesi veya Aşçılık Yüksekokulu Mezunu,
  • · En az 3 yıl Mutfak Şefi veya Aşçıbaşı olarak görev almış,
  • · Maliyet muhasebesi konusunda bilgili,
  • · Gıda güvenliği, kalite sistemleri uygulamalarına hakim,
  • · Hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi, temizliğe önem gösteren,
  • · Güncel, sağlıklı haftalık ve aylık yemek ve tatlı menülerikonusunda deneyimli,
  • · Ekip çalışmasına uyum sağlayabilecek, sosyal ilişkileri kuvvetli, ekip yönetimi konularına hâkim,
  • · 90 -100 kişilik yemek yapabilecek
  • · HİJYEN BELGESİ'ne sahip,

· Avcılar ( E 5 üzeri ), Esenyurt, Beylikdüzü bölgelerine servis imkanımız vardır.