Asistan Restoran Müdürü İş İlanı

İşveren Hakkında

GENEL NİTELİKLER

Muhtelif illerdeki kurumsal restoranlarımızda görev yapacak, Terra Pizza'nın 26 yıldır devam edegelen başarı hikayesine dahil olacak ekip arkadaşları arıyoruz.

  • En az 3 yıl benzer pozisyonda çalışmış
  • Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
  • Planlama ve organizasyon yapabilen
  • MS Ofis programlarına hakim
  • Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
  • Ekip yönetiminde başarılı
  • İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri gelişmiş
  • Marka standartlarına bağlılıkla hareket edebilecek
  • Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış
  • Değişken ve yarı değişken maliyetlere hakim
  • Diksiyonu düzgün ve dış görünüşüne önem veren
  • Müşteri memnuniyetine önem veren


İŞ TANIMI

  • Terra Pizza standartları doğrultusunda müşteri memnuniyeti öncelik alınarak iyi bir hizmetin verilmesinin sağlanması
  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek ve verilmesini sağlamak.
  • Ekibe koçluk ve liderlik etmek aynı zamanda ekip içinde uyumu sağlamak.
  • Ekibin haftalık çalışma programlarını hazırlamak ve programın takibinin yapılması.
  • Restoranın genel işleyişini takip etmek, gelir-gider akışını takip ederek haftalık raporların (satış, maliyet, envanter, işçilik vs.)hazırlamak ve ilgili departmanlara raporlamak.
  • Verilen hedef satışın gerçekleştirilmesi için gerekli hazırlıkları yapmak ve aksiyonları almak.
  • Açılış öncesi gerekli hazırlıkların yapılmasını sağlamak.
  • Kapanış sonrası gerekli temizliğin ve düzenin yapılmasını sağlamak.
  • Tüm yasal gereklilikleri uygulamak ve uygulanmasını sağlamak.
  • Mağazadaki bakım-onarım süreçlerinin takibinin ve kontrolünün yapılması.
  • Personelin eğitimlerinin takibi ve gerekli eğitimlerin verilmesi.