GENEL NİTELİKLER
Yalıkavak Marina, Bodrum içerisinde yeni açılacak olan Bagatelle Bodrum Restaurant’ımızda görev almak üzere “Head Hostess” takım arkadaşları arıyoruz.
İş Tanımı:
- Tüm misafirleri dünya standartlarında en iyi deneyimi sunmak için karşılamak, misafir taleplerinin yerine getirilmesi için tüm ekip üyelerine destek vermek.
- Karşılama ve servis ekibinin eğitimlerine destek vermek.
- Önceki vardiyadan iş durumu, VIP konuklar, tamamlanacak ve tamamlanmış görevler ve özel etkinlikler ile ilgili ve gerekli bütün bilgileri almak, mevcut vardiyayı VIP misafirler, oturma alanları vb. konularda bilgilendirmek.
- İşletme bağlantılarının daha üst seviyeye çıkartılması için servis sırasında her zaman hazır bulunmak ve misafirlerle iletişim içinde olmak.
- Misafir memnuniyetinin en üst seviyede tutulabilmesi için uygun aksiyonları almak ve gerektiği zamanlarda misafirleri ikna edebilmek için uygun bir yapı sergilemek.
- Sosyal etkinlik programlarını takip etmek ve dahil olmak için yerel işletmelerde ilgili personel ile iletişim içinde olmak.
- Misafir beklentilerinin ve taleplerinin karşılandığından emin olmak için misafir ve personel iletişimini takip etmek.
- Üst düzey misafir deneyimi sunulmasında işletmenin ilk temsilcisi olarak davranmak.
- Misafirlerle iletişim kurarken her zaman nazik, anlayışlı ve fikir birliği içinde bir tutum sergilemek.
- Tüm kurumsal yetki ve prosedürlerin sürdürülmesini sağlamak ve kurumsal kültürünü teşvik etmek.
- Sektördeki tüm güncel veri ve bilgileri takip etmek, haberdar olmak.
- Yeni misafir kazanmak amacıyla özel etkinlikler programlamayı hedeflemek.
- Yönetim tarafından atanan tüm görevleri yerine getirmek.
Nitelikler:
- Üniversite veya Yüksek Okulların Turizm bölümünden mezun,
- Tercihen restoran, servis / bar deneyimine sahip,
- Ekip Çalışmasına yatkın, insan ilişkilerinde başarılı,
- Mesleki ve kişisel gelişime - yeniliklere açık,
- Misafir memnuniyetini üst düzeyde tutan, problem çözme konusunda etkin,
- Üst düzey iletişim becerilerine sahip, diksiyonu düzgün,
- Dinamik, güler yüzlü,
- Dış görünüşü ve kişisel bakımına, genel hijyen kurallarına özen gösteren,
- Yoğun çalışma temposunda vardiya sisteminde çalışabilecek,