Barista İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Avr.)(Şişli)
- Restaurant - Cafe - Bar
GENEL NİTELİKLER
İstanbul- Nişantaşı ‘ndabulunan Peers Coffee bünyemizde görevlendirmek üzere
“ Barista ” arayışımız bulunmaktadır.
Genel Nitelikler
- En az Lise mezunu,
- En az 3 yıl deneyimli,
- Kahve ve sıcak içecekler hakkında yeterli bilgi ve tecrübeye sahip olan,
- Yeni nesil kahve sunumları hazırlayabilen,
- Trendleri takip eden, yeniliğe ve gelişime açık olan,
- Pozitif, iletişimi kuvvetli, diksiyonu düzgün, güler yüzlü,
- Takım çalışmasına yatkın,
- Erkek adaylar için tercihen askerlik hizmetini tamamlamış olan,
- İstanbul-Şişli (Nişantaşı) civarında oturan,
İş Tanımı
- Müşteri ihtiyaçlarını keşfederek, kaliteli ve standartlara uygun ürünler hazırlamak ve sunmak,
- Müşterileri, özel veya yeni ürünler hakkında bilgilendirmek, soruları yanıtlamak, sipariş ve ödemeleri kabul etmek,
- Kahve menüsünü sunarak ve içeriğini açıklayarak müşterilere hizmet vermek,
- Espresso bazlı ve 3. nesil kahveleri demleme tekniklerine uygun bir şekilde içime hazırlamak,
- Kahve çekirdeği ikmalini yenileyerek stokları korumak,
- Kahve makine ve ekipmanlarında oluşan arızaları gidermek; malzemelerin bakımını ve koruyucu bakımı yapmak,
- İş yeri standartlarını ve sağlık yönetmeliklerini takip ederek güvenli ve sağlıklı bir çalışma ortamı sağlamak,
- Kafe ve kahve barı görünümünü korumak ve geliştirmek,
- Workshop’lara katılarak mesleki bilgisini güncel tutmak,
- Gıda kalitesini iyileştirmek için demleme yöntemleri, içecek karışımları, yiyecek hazırlama ve sunum teknikleri hakkında bilgi edinmek,
