GENEL NİTELİKLER
İstanbul Beşiktaş'ta bulunan 5 yıldızlı otelimizin F&BDepartmanında Barista olarak görev alacak takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.
ARANAN NİTELİKLER:
- Tercihen İngilizce bilen
- Yeterli düzeyde eğitim almış,
- Esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilen
- Sektörel ve teknik donanıma sahip
- Yeniliklere açık ve uyum sağlayabilen
- Dinamik bir yapıya sahip
GÖREV VE SORUMLULUKLARI:
- Müşterileri, özel veya yeni ürünler hakkında bilgilendirmek, soruları yanıtlamak, sipariş ve ödemeleri kabul etmek,
- Sandviç ve unlu mamuller gibi yiyecekleri hazırlamak, kahve çekirdeklerini öğütmek ve karıştırmak,
- Kahve menüsünü sunarak ve içeriğini açıklayarak müşterilere hizmet vermek,
- Espresso, espresso lungo, caffe latte ve cappuccino vb. kahveleri demleme tekniklerine uygun bir şekilde içime hazırlamak,
- Kahve çekirdeği ikmalini yenileyerek stokları korumak,
- Kahve makine ve ekipmanlarında oluşan arızaları gidermek; malzemelerin bakımını yapmak,
- Kafe ve kahve barı görünümünü korumak ve geliştirmek,
- Bölüm şefinin verdiği görevleri yerine getirmek,