Catering Direktör Yardımcısı İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

“ Dış Kaynak Hizmeti Sağlama Konusunda İki Kez Dünya Şampiyonu Olan Ekiple Tanışın…

ISS Türkiye olarak; 40.000’ i aşan aile üyemiz ile İstanbul Genel Müdürlük, Ankara, Antalya, Bursa, İzmir Şubeleri ve Adana, Gaziantep, Eskişehir, Denizli bölge ofislerinde 4.000’den fazla müşteriye, 5000 noktada Temizlik, Güvenlik, Teknik Bakım, Catering, Çamaşırhane Yönetimi, Bitki Bakımı ve Haşere Kontrolü ve Destek Hizmetler hizmeti sunuyor ve sektördeki lider konumumuzla büyümeye devam ediyoruz.

ISS olarak bizi özel kılan pek çok şey var. Küresel deneyim, yenilikçi teknolojiler, endüstriye yön veren süreçler gibi… Ancak başarımızın gerçek sırrı, motivasyonu yüksek, esnek çalışma kapasitesine sahip, sıcakkanlı ekibimizde yatar.

Her gün, 550.000 kişilik ailemizin her bir üyesi, İnsani Dokunuşun Gücü ilkesinden aldığı ilhamla müşterilerin ihtiyaçlarını kavrıyor, onlarla empati kuruyor ve işlerin pürüzsüz yürümesi için var gücüyle çalışıyor. ”

Siz de bu büyük ailenin parçası olmak istiyorsanız başvurularınızı bekliyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Gıda Teknikerliği, Beslenme ve Diyetetik eğitimi veren bölümlerinden mezun,
• Müşteri ihtiyaçlarını öngören ve müşteri memnuniyeti odaklı,
• Hızlı ve sonuç odaklı karar alabilen,
• İletişim ve çatışma yönetimi konularında başarılı,
• Planlama becerisi yüksek, stratejik ve sistematik düşünebilen,
• MS Office programlarını kullanabilen,
• Prezantabl,
• Ekip yönetimi konusunda güçlü,
• İngilizce bilen,
• Minumum 5 yıl toplu beslenme veya toplu beslenme sektörü tecrübesi olan,
• Dünya ve Türk mutfağı hakkında bilgi sahibi, Otel-Restaurant tecrübesi olan adaylar tercih sebebi

İŞ TANIMI

• Restaurant mutfağının gerektirdiği finans, operasyon, müşteri memnuniyeti, hijyen, ISG konularında süreçleri yürütmek ve belirlenen hedefleri takip etmek,
• İlgili departman ve yöneticileri ile koordineli müşteri memnuniyetini arttırıcı çalışmalar yapmak,
• Menü planlama, satınalma, üretim, servis, satış gibi tüm süreçleri koordine edebilecek ve raporlama yapabilecek,
• Servis standartlarının duyusal, görsel kalitelerini arttırıcı çalışmalar yapmak,
• Personel sevk ve idaresini sağlamak,
• Saha çalışanı işe alım süreçlerini gerçekleştirmek,