Chef D Partie İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

GENEL NİTELİKLER

Manisa’nın Yunusemre bölgesinde, yeni açılacak 215 odalı 5 yıldızlı DOUBLETREE BY HİLTON MANİSA otelimizde görevlendirilmek üzere ekip arkadaşları aramaktayız.

· İstasyonda gerekli olan işleri hazırlar, idare eder ve pişirir.

· Özellikle kendi sorumluluğundaki personelin üretimi başta olmak üzere yemek üretimini takip eder.

· Lezzet panelleri ve mönü derslerinde Sous Chef ‘e yardımcı olur.

· Yemek üretiminde doğabilecek sorunları Sous Chef’le paylaşır.

· Sous Chef’e mönü planlamasında, stok kontrolünde ve maliyet hesabında yardımcı olur.

· Sous Chef yokluğunda vekalet eder.

· Sous Chef e yapılan sunumlarda ve satışlarda yardımcı olur.

· İlk giren ilk çıkar prensibi uyarınca ve yiyecek ve malzemelerin rotasyonunu sağlar.

· Misanplas kalitesini kontrol eder ve düzeltir.

Benzer İş İlanları

Departman Asistanı

• Manisa
• 03/03/2022

Temizlik Hizmetleri Yöneticisi

• Manisa
• 03/03/2022

Kilit Müşteriler Uzmanı

• Manisa
• 08/03/2022

Satış ve Pazarlama Temsilcisi

• Manisa(Yunus Emre)
• 25/03/2022

Temporary Japanese Translator

• 14/07/2022