Commis İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
  • Restaurant - Cafe - Bar, Turizm, Konaklama ve Otelcilik

GENEL NİTELİKLER

Genel Nitelikler

Lise veya Üniversitelerin Turizm Otelcilik bölümlerinden mezun,

Mesleki Yeterlilik belgelerine sahip,

Mutfak Konusunda kalite standartlarına önem veren,

HACCP ve hijyen kuralları hakkında bilgi sahibi,

Hızlı düşünüp, karar verebilen,

Yeniliklere açık, yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,

Misafir memnuniyeti odaklı,

Kişisel Hijyene özen gösteren,

İş Tanımı

Sous Chef, Chef De Partie ve Demi Chef De Partie yönlendirmesi ve gözetimi altında, belirlenen politikalar çerçevesinde sunulan ürün ve hizmetlerin kalite standardının korunmasına ve kusursuz servisine yardımcı olur.