Commis Restaurant & Bar – Servis Komisi İş İlanı
İşveren Hakkında
- Muğla(Bodrum)
- Liman İşletmeleri ve Hizmetleri
GENEL NİTELİKLER
Yalıkavak Marina, Bodrum içerisinde yenia çılacak olan Bagatelle Bodrum Restaurant’ımızda görev almak üzere “Commis Restaurant & Bar – Servis Komisi” takım arkadaşları arıyoruz.
İş Tanımı:
- Ekibindeki diğer arkadaşları ile beraber uyum içinde Bagatelle marka standartlarına uygun servis yapmak
- Misafirlerin isteklerine uygun şekilde cevap vermek ve ekibe doğru bir şekilde iletmek
- Siparişleri takip edilerek mutfaktan servis elemanına zamanında ve standartlara uygun şekilde ulaştırılmak ve masa servisinde servis elemanlarına yardımcı olmak
- Servis alanında en uygun hizmetin sunulabilmesi için açılış kapanış, hazırlık, temizlik, sipariş taşıma, sipariş alma işlemlerinde ekibi desteklemek
- Gerektiği durumlarda (kokteylerin hazırlanması ve servis edilmesi, içeceklerin açılması ve sunulması vb.) misafir karşılama ekibine yardımcı olmak
- Tüm görevleri İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun bir şekilde gerçekleştirmek
- Yönetici tarafından verilen diğer görevleri yerine getirmek
Nitelikler:
- Tercihen Turizm Meslek Lisesi veya Turizm Meslek Yüksek Okulu mezunu,
- Tercihen restoran, servis / bar deneyimine sahip,
- Ekip Çalışmasına yatkın, insan ilişkilerinde başarılı,
- Mesleki ve kişisel gelişime - yeniliklere açık,
- Misafir memnuniyetini üst düzeyde tutan,
- Servis malzemelerini rahatça taşıma becerisine sahip,
- Dış Görünüşü ve kişisel bakımına, genel hijyen kurallarına özen gösteren,
- Yoğun çalışma temposunda vardiya sisteminde çalışabilecek,
