Cost Control ve Satın Alma Sorumlusu İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
  • E-ticaret, Restaurant - Bar - Cafe

GENEL NİTELİKLER

Depo ve Satınalma operasyonlarına hakim,

Stok kalem faturalarının işlenmesi,

Yiyecek, içecek ve genel malzeme alımlarının muhasebe ile mutabakatını yapmak,

Bütün sayım, satın alma, depo giriş-çıkış, personel yemeği maliyeti, ödenmez çekler, menü malzemeleri satış raporları ve diğer gerekebilecek tüm raporların düzgün bir şekilde dosyalanmasını ve saklanmasını sağlamak,

Menü kalemlerinin fiyatlandırmasını yapmak ve bunları periyodik olarak güncelleştirerek doğru fiyatlandırma yapabilmek,

Maliyet düşürmek amacı ile planlanan tüm etkinliklere iştirak etmek,

Menü malzemeleri satış raporlarını hazırlamak,

Tercihen, Omni / NovaStock programını kullanmış