GENEL NİTELİKLER
Lujo Hotel Bodrum otelimizde Mutfak Departmanında görevlendirilmek üzere, aşağıdaki niteliklere sahip “Demi Chef” aranmaktadır.
İŞ TANIMI
- Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık mezunu
- Turizm sektörü beş yıldızlı otellerde benzer görevde en az 3 yıl tecrübeli,
- Uluslararası zincir otellerde çalışmış,
- HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi,
- Organizasyon ve planlama süreçlerinde aktif görev alabilen,
- Misafir ve çözüm odaklı hizmeti benimsemiş,
- Gelişime ve mesleki yeniliklere açık,