İşin tanımı:
* Restoranın servise hazırlığı aşamasındaki temizlik, oturma ve servis düzeni işleri.
* Yerli ve yabancı misafir karşılama, masaya yönlendirme, sipariş alma, servis etme işleri.
* Restoran kapanış hazırlıkları, temizlik ve ertesi güne hazırlık işleri.
Genel Nitelikler:
* Restoran'da alakart yemek servisinde en az 5 yıl tecrübeli
* Gastronomi, şarap ve kokteyl alanlarında bilgili
* Sipariş alma ve servis etme aşamasında akıcı ingilizce, ve varsa ilave yabancı dil bilen
* Vardiya sisteminde ve esnek çalışma saatlerine uygun
* Samimi, güleryüzlü ve akıcı iletişim kurabilen
* Garsonluğu meslek olarak gören, misafir ağırlamayı ve memnun etmeyi benimsemiş, işini seven