Garson İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Asya)(Ümraniye)
  • Turizm, Konaklama ve Otelcilik

GENEL NİTELİKLER

240 odalı Doubletree By Hilton Ümraniye Otelimize F&B departmanında görev alacak "Servis Elemanı” arıyoruz.

İŞİN NİTELİKLERİ

  • Üniversite, Turizm MYO veya Turizm Meslek lisesi mezunu
  • · İyi derecede mesleki İngilizce bilen (İngilizce mülakat yapılacaktır.)
  • · Uluslararası otel veya restaurantlarda min. 2 yıl servis alanında deneyimi olan
  • · MICROS nakit işletim sistemini kullanabilen
  • · Alkollü ve alkolsüz içecekler konusunda tecrübeli
  • · HACCP, Gıda Güvenliği ve Hijyen hususlarında bilgi sahibi
  • · Türk ve Dünya mutfağı menülerini bilen
  • · Satış vizyonu gelişmiş promosyonlar üreterek yiyecek & içecek satışına destekte bulunmak
  • · İletişim becerileri gelişmiş, güler yüzlü ve prezantabl
  • · Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına inanan ve disiplinli
  • · Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen
  • · Tercihen Anadolu Yakası'nda ikamet eden
  • · Bay/Bayan Garson & Servis Elemanı
  • · Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olması tercih edilir.

(Not: Otelimiz Üsküdar – Çekmeköy Metro hattında Yamanevler istasyonundadır.)

İŞ TANIMI

· Misafir isteklerini Otel standartlarında almak, düzenlemek ve sunmak
· Menü içeriğini iyi derecede anlamak
· Misafir memnuniyet anketinin maksimum iyi derecede olmasını sağlamak
· Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak
· Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek
· Sürekli olarak ilave satışların promosyonunu yapmak
· Sunum konusunda standartlara uymak, misafir memnuniyetini sağlamak
· Maliyetlerin bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak
· Önceki vardiyadan devralarak vardiyanın başında gerekli bütün bilgileri edinmek

· Micros nakit işletim sisteminin nasıl kullanıldığını bilmek. Mesai sonunda faturaları kesmek. Verilen bütün hizmetleri gerekiyorsa rezervasyon ve ücretlendirmeleri düzeltmek. Bütün işlemlerin kaydını tutmak

· Kullanılması gereken bütün teknik donanımın nasıl çalıştığını bilmek