İŞ TANIMI VE NİTELİKLERİ
. Görevli olduğu ünitedeki hizmetin servisinden sorumludur.
. Ünitesindeki malzemelerinin muhafazasını sağlar.
. Altındaki personele iş bölümü yapar.
. Ünitesinin işletme kuralları doğrultusunda düzenli çalışmasına katkıda bulunur.
. Görevli olduğu alanın düzeninden temizliğinden ve hazırlığından birinci derecede sorumludur.
. Tesis kılık kıyafet ve disiplin yönetmeliği talimatlarına uygun hareket eder.
. Misafir memnuniyeti odaklı olarak çalışır.
. Genel hijyen ve kişisel hijyen konularını eksiksiz olarak uygular.
. Yönetim tarafından verilen diğer görevleri yerine getirir.
. Bu tanımda belirtilen tüm görevleri tam bir EKİP RUHU anlayışıyla ve ev sahipliği rolünü en üst noktada hissederek uygular.
. Kalite Yönetim Sistemi, Çevre Yönetim Sistemi, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve ISG Yönetim Sistemi gerekliliklerini yerine getirerek belirtilen talimat ve prosedürlere göre hareket eder.