Genel Başvuru İş İlanı
İşveren Hakkında
- Bursa(Mudanya)
GENEL NİTELİKLER
Bursa Bademli semtinde Mayıs ayında açılacak ; Bursa ve çevre illerden elde edilecek en kaliteli deniz ve kara ürünleri , modern ve sade dokunuşlarla hazırlayıp servis ederek şehrimizi ve ülkemizi gastronomi alanında en iyi şekilde temsil edecek olan kurumumuzda birlikte çalışacak ekip arkadaşları arıyoruz
Tola ; menüsünde yüzde 60 deniz mahsülü ve yüzde 40 kara mahsülü servis edecek bir restaurant olacaktır.
Genel Nitelikler
*Tercihen Turizm Meslek Yüksek Okulu veya Turizm Meslek Lisesi mezunu
* Akıcı bir şekilde iletişim kurabilen, diksiyonu düzgün
* Belirtilen pozisyonlarda en az 2 yıl deneyimi olan
* İnsan ilişkilerinde başarılı, müşteri memnuniyetine önem veren, çalışma arkadaşlarıyla uyumlu çalışabilecek
* Olası problemleri öngörebilen ve çözüm üretebilen
* Yoğun iş temposu ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
* Kişisel temizlik ve bakıma önem veren
*Yeme-İçme sektöründe kariyer hedefleyen
*Tercihen iyi derecede ingilizce bilgisine sahip
İş tanımı
*Kasa; Genel muhasebe bilgisi ile işlem yapabilmek, kasa sistemleri kullanmaya yatkınlık, Microsoft Office program bilgisine sahip olmak, veri takibi ve analiz becerilerine sahip olmak
* Servis; Restoranın genel işleyiş düzenine, hijyen standartlarının korunmasına ve restoranın sağlık ve güvenlik yönetmeliklerine uyum sağlayabilmek, içeceklerin ve yemeklerin servisini yapmak, tüm misafirlere işletme konseptini ve standartlarını destekleyen nazik profesyonel etkili ve esnek hizmet sunmak
* Bulaşıkhane; Genel düzene ve hijyen kurallarına uygun çalışabilmek, araç ve gereçlerin temizliği ve muhafazasını sağlamak
* Karşılama; Gelen aramaları yanıtlayarak rezervasyon alabilmek, rezervasyonları takip ederek hazırlık yapabilmek, gelen misafirlerimizi restoran kimliğimize uygun şekilde karşılayarak memnun olacakları şekilde yardımcı olmak
* Mutfak; Mutfak araç gereçleri kullanma konusunda bilgi ve beceriye sahip olmak, ürün tanıma ve geliştirme konusunda hevesli olmak, takım çalışmasına uygun olmak, hijyen standartlarına uygun çalışabilmek. Özellikle DENİZ MAHSÜLLERİ ni bilen tanıyan işleyen ve pişiren
* Bar; Alkollü ve Alkolsüz içecekler konusunda gerekli bilgi ve yeteneğe sahip olmak, Alkollü içeceklerde koyteyl ve şarap üzerine bilgisi olan , genel düzen ve hijyen kurallarına uygun çalışabilmek
ÖNEMLİ
Başvuru yapacağınız pozisyonu açıklama bölümünde belirtiniz..
