· Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
· Yemek sektöründe en az 4 yıl yöneticilik tecrübesine sahip,
· MS Office programlarına hakim,
· Analitik düşünen, dinamik ve girişken,
· İletişim gücü ve ikna kabiliyeti yüksek,
· Organizasyon, planlama ve koordinasyon yönü kuvvetli,
· Yoğun bir ortamda, hızlı ve sonuç odaklı çalışabilen,
· B sınıfı ehliyete sahip, aktif araç kullanabilen ve seyahat engeli olmayan,
· İstanbul bölgesinde ikamet eden,
İŞ TANIMI
· Sorumlu olduğu projelerde üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak,
· Müşteri, Tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek, karşılamak,
· Müşterilerle ilişkileri yönetmek,
· Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlamak ve istenen raporları sunmak,
· Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak,
· Şirket kurumsal değerlerine, stratejilerine ve bölgesel hedeflere uyumlu olacak şekilde hedeflerini oluşturmak ve beklenen gelişmelere yön vermek
· Merkez Kalite nin belirlediği kural, yasa, yönetmeler ile üretim mutfağının hammadde kabülden son ürün tüketimine kadar olan zincir kapsamındaki faaliyetlerin tamamını ilgili doğrultuda sürdürmesine ön ayak olmak, liderlik etmek
· Personelin kalite kurallar gereği yetişmesine katkı sağlamak, kuralların kültür halinde ve vazgeçilmez kılınmasını sağlamak