GENEL NİTELİKLER
İŞ TANIMI
Aybaklar Ailesi olarak, çerezlik ayçekirdeği ve cin mısırı üretimin yapan ve 30’u aşkın ülkeye ihracat gerçekleştiren firmamızda, Kahramanmaraş (Elbistan) veya Mersin’de bulunan üretim tesislerimizde görevlendirmek üzere;
- İş akışını ve üretim planlamasını takip edebilecek,
- Üretim sahasında meydana gelen hata ve uygunsuzlukları tespit edebilecek ve gerekli önlemleri alabilecek,
- Hammaddeden nihai ürüne kadar gerekli kalite kontrol faaliyetlerinin standartlara ve müşteri şartnamelerine uygun şekilde yapılmasını koordine edebilecek,
- Yönetim sistemlerine dair dokümantasyonu oluşturabilecek ve gerekli güncellemeleri yapabilecek,
- Üretimdeki kalite problemlerini inceleyebilecek, düzeltici/önleyici faaliyetleri gerçekleştirebilecek,
- BRC, HACCP ve ISO konularında bilgi sahibi ve gerekli eğitimleri almış,
- Kalite planlarının hazırlanması, sürdürülmesi ve geliştirilmesinin sağlanması.
- Gıda kalite kontrol ve gıda güvenliği konularında bilgi sahibi,
- Şirket çalışanlarının yönetim sistemleri ve gıda güvenliği konusunda bilinçlendirilmesi konusuna destek verebilecek,
- Üretilen ürünler hakkında Gıda Mevzuatını takip edebilecek ve uygunluğunu sağlayabilecek,
- Laboratuvar ve proses kalite yönetimi, müşteri gıda kalitesi ve kalite sağlama konusunda deneyimli,
GENEL NİTELİKLER
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
- Gıda sektöründe (tercihen kuruyemiş veya bakliyat) en az 3 yıl deneyimli,
- Ms Office programlarını çok iyi derecede kullanabilen,
- Ekip çalışmasına yatkın ve analitik düşünce yapısına sahip,
- Raporlama yapabilecek,
- Kalite ve Gıda Güvenliği yönetim sistemleri (BRC-Food, IFS) hakkında yeterli bilgiye sahip ve bu sistemlerle ilgili uygulamalar içinde çalışmış,
- Yeniliklere açık, sorumluluk sahibi,
- Analitik düşünebilen ve sonuç odaklı,
- İnsan ilişkileri kuvvetli,
Kalite Departmanına bağlı olarak çalışacak “Gıda Mühendisi” aramaktayız.