GENEL NİTELİKLER
Burger King® restoranları ile birlikte toplamda 1200 noktayı aşan Sbarro®, Popeyes®, Arby's® ve Usta Dönerci®, Usta Pideci®, Döner Stop® markalarına Tedarik Zinciri Yönetimi hizmeti veren "Fasdat Gıda Dağıtım San. Ve Tic. A.Ş.'nin" Antalya Sebze İşleme-Paketleme tesisinde görevlendirilmek üzere;
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
- Kalite yönetim sistemleri konusunda deneyimli,
- Tercihen gıda sektöründe tecrübeli,
- MS Office Programlarını kullanabilen,
- İletişimi yüksek, analitik düşünme becerisine sahip,
- Takım çalışmasına yatkın,
- Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek ve Vardiyalı çalışabilecek,
- Askerlik görevini tamamlamış (Erkek adaylar için),
- Döşemealtı Organize Sanayi Bölgesine yakın yada ulaşımı kolay yerde ikamet eden,
"GIDA MÜHENDİSİ" aramaktayız.
Görev Tanımı;
- ISO 9001,ISO 22000 Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, BRC Yönetim Sistemi dokümantasyonun etkin bir şekilde işletilmesinden sorumlu olarak sistemlerin devamlılığını sağlayacak,
- Yasal mevzuat ve müşteri şartlarına uygun çalışarak güvenli ürün üretimine yardımcı olacak Şirketin hedefleri doğrultusunda şirketin gelişmesini sağlayacak gerekli çalışmalara katılacak ve önerilerde bulunacak,
- Düzeltici ve önleyici faaliyetlerin uygulanmasından ve takibinden sorumlu olacak.
- Günlük faaliyetlerin ve operasyonların Gıda Güvenliği Yönetim Sistemine sürekli uyumlu olmasını sağlayacak,
- Son ürün kontrollerini yapacak, ilgili departmanları bilgilendirerek sürekli iyileştirmeye destek olacak,
- Mikrobiyolojik analizlerin yapılarak raporlanmasını takip edecek,
- Temizlik-hijyen ve gelen hammaddelerin girdi kontrollerini yapacak,