Gıda Teknikeri İş İlanı

İşveren Hakkında
  • Denizli
  • Diğer

GENEL NİTELİKLER

ÖNALLAR GIDA PAZARI/ÖNALLAR SÜT A.Ş

GIDA TEKNİKERİ/SÜT TEKNİKERİ İŞ İLANI

Çalışma Şekli: Tam Zamanlı

Pozisyon: Laboratuvar Personeli

Departman: Kalite/Laboratuvar

Eğitim Seviyesi: Önlisans (Mezun)

Askerlik: Yapıldı /Muaf/Tecilli

Tecrübe: Tercihen alanında en az 2 yıl

Ehliyet: B

Genel Nitelikler:

Önallar Gıda Pazarı ve Önallar Süt A.Ş firmalarında, Kalite Yönetim Ekip Liderine bağlı olarak çalışacak, laboratuvar (Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik analiz) süreçlerinde görevlendirilmek üzereGıda Teknikeri/Süt Teknikeri/Sektör Tecrübesi olan arayışımız bulunmaktadır.

  • · Çiğ Süt ve süt ürünleri laboratuvarlarında çalışmış, ürünler ile ilgili fizikokimyasal ve mikrobiyolojik analizler yapabilen, alanında en az 2 yıl tecrübeli
  • · Üniversitelerin ilgili önlisans bölümlerinden mezun
  • · Test raporu hazırlama, yorumlama ve görüş bildirme becerisine sahip,
  • · Ölçüm belirsizliği, geçerli kılma, laboratuvar kalite kontrol konularına hâkim,
  • · Laboratuvar faaliyetlerinin organizasyonunu ve planlamasını yapabilen,

  • İlgili tebliğ ve yönetmeliklere hakim ve bu doğrultuda yapılan analizlerin yorumlamasını yapabilen,

    • · Literatürü takip edebilecek kadar İngilizce bilgisi olan,
    • · Öğrenmeye açık, takım çalışmasına uyum sağlayabilen ve analitik düşünebilen, sorumluluk sahibi,
    • · MS Office uygulamalarını etkin kullanabilen,
    • · Denizli’de ikamet eden ya da edebilecek olan,
    • · Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilen
    • · Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,

    İş Tanımı:

    • · Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi uygulamalarına uygun çalışmak,
    • · Girdi kontroller sırasında uygunsuzluk tespit edilmesi halinde bağlı olduğu departman yöneticisine bilgilendirmek,
    • · Analizlerin revizyonlarını tebliğ ve yönetmelikler üzerinden takip edip, güncelliğini sağlamak.
    • İş süreçlerinin olumlu yönde geliştirilmesi ve eksikliklerin giderilmesi için araştırmalar yapıp üst yöneticisine öneride bulunmak .
    • Giriş kalite kontrol işlemlerini (Hammadde kabul kalite kontrol) talimatlara uygun gerçekleştirerek, uygunsuzluk durumunda departman yöneticisine bilgi vermek .
    • Üretilen ürün ve girdi ürünlerin numunelerinin plan doğrultusunda toplanması,fizikokimyasal ve mikrobiyolojik analizlerinin gerçekleştirilmesi, ilgili formlara kayıt edilerek sonuçların sisteme girilmesi .
    • Mikrobiyolojik besiyeri hazırlama süreçlerine hakim .
    • Analiz için gerekli olan çözelti ve ortamı hazırlamak, etiketlemek .
    • Üretim sahasından, üretim ve personel hijyen kontrollerinin sağlanması için swab almak ve gerekli ekimleri gerçekleştirerek sonuçların sisteme girilmesi,
    • · Laboratuvar araç ve gereçlerinin temizliğinden, kalibrasyon ve bakımından sorumlu olmak .
    • · Laboratuvar genel temizlik ve düzenini sağlamak .