Gıda Teknikeri İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

Hızla büyüyen zincir markamız Ercan Burger 'in et üretim alanında görev yapacak "Gıda Teknikeri" çalışma arkadaşları arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Teknikerliği bölümünden mezun,
• İlgili alanda en az 1 yıl deneyimli,
• Ofis programlarını kullanabilen,
• İş takibi yapabilen ve detaylara önem veren,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Başakşehir ilçesine ulaşım problemi olmayan,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

İŞİN TANIMI

• Üretim planlarına uygun olarak üretimin aksamaması ve tüm faaliyetlerin yürütülmesi ve iş disiplininin sürekliliği için tüm önlemlerin alınması,
• Üretim alanında bulunan depolarda gıda güvenliği ve hijyen açısından uygun şekilde depolama yapıldığının kontrol edilmesi,
• Üretimde kullanılan temizlik kimyasallarının uygun şekilde kullanılıp etkin durulama yapıldığının takibinin yapılması,
• Üretim planında yer alan ürünleri istenilen standartlarda ve gıda güvenliğine uygun olarak üretilmesinin sağlanması,
• Personelin üretim alanına girişte hijyen, vb. tüm çalışma yeri kurallarına uygunluğunun kontrol edilmesi,
• Vardiya personelinin vardiya başlama-bitiş sürelerini ve bu zaman zarfındaki yapmış olduğu çalışmalarının denetlenmesi,
• Üretimde kullanılan veya kullanılacak olan malzemelerin stok takibinin yapılması,
• Üretim sürecinin verimli ve düşük fireli çalışmasının sağlanması.