GENEL NİTELİKLER
Danışmanlığını yapmakta olduğumuz yüksek kalitede Gıda ürünü üreten firmamıza "İmalat Şefi" arayışımız mevcuttur.
Aranan Nitelikler:
- Ekip yönetimi tecrübesi bulunan, ekşi maya ekmek, unlu mamül ve pastane üretim departmanlarında en az 5 yıl yöneticilik deneyimi bulunan,
- Fırın imalat bilgisine hakim,
- Ürün reçetesini okuyabilen, gerektiğinde reçeteye yenilikler katabilecek vizyon sahibi,
- İnsan ilişkilerinde başarılı ve takım çalışmasının önemini kavramış,
- Çözüm üretmeyi prensip edinmiş,
- Liderlik, planlama ve organizasyon becerileri yüksek,
- Mesleğine ilişkin gelişmeleri ve yeni trendleri takip eden,
- Hijyen kuralları konusunda bilgili ve özenli,
Görev ve Sorumluluklar:
- Üretim faaliyetlerinin belirlenen üretim programı, ürün reçeteleri ve üretim bütçesi doğrultusunda yürütülmesini gerçekleştirmek,
- Personelin etkin yönetimini sağlamak,
- İmalathaneden çıkan tüm ürünlerin, müşteri ve yöneticiler tarafından istenilen şekilde hazırlandığından emin olmak, Son kontrollerin yapılması,
- Verimli bir çalışma alanı sağlamak için idari görevlerini yerine getirmek,
- Üretim aksaması durumunda ilgili departman ve üst yönetime bilgi vermek, kısa zamanda aksaklığın giderilmesini sağlamak,
- Sorumlu olduğu birimden etkin verimliliği sağlayacak prosedür ve süreçlerin uygulanmasını sağlamak, kontrol etmek, sürdürebilirliği için gerekli önlemleri almak,