GENEL NİTELİKLER
Görev
Hammadde tedariğinden ürün satışına kadar tüm üretim sürecinin yönetim ve denetimi
Kalite yönetimi süreç ve standartlarının denetimi, iyileştirme ve geliştirme çalışmaları
Nitelikler
- Üniversitelerin veteriner hekimlik bölümünden mezun
- Kırmızı et üretim tesisinde deneyimli
- GFSI onaylı gıda güvenliği kalite sistemlerinden herhangi birinde deneyimli (BRC, IFS, FSC2000, SQF)
- Hijyen standartlarına titizlikle uyulmasını sağlayacak
- Üretim biriminin teknik ve idari sorumluluğunu üstlenecek
- İnsan ilişkilerinde uyumlu, pozitif, çalışkan,
- Sonuç ve çözüm odaklı