GENEL NİTELİKLER
İş Tanımı
Sakarya/Akyazı Assu Üretim Tesisi Laboratuvar bölümünde görevlendirilmek üzere; aşağıdaki niteliklere sahip çalışma arkadaşları aramaktayız.
- Günlük olarak ürünlerin kalite spektlerine uygunluğunun değerlendirilmesi ve değerlendirme sonuçlarının formlara işlenmesi,
- Kalite planına uygun olarak mikrobiyal ve kimyasal analizlerin iç ve dış laboratuvardan yararlanılarak gerçekleştirilmesi,
- Hammadde girdi süreçlerinin kontrol edilmesi,
- Kaliteli ve standart ürün üretilmesi; gıdaların sağlığa uygunluğunu kontrol için, üretilen gıda maddesinden örnekler alıp, laboratuvarda değişik yöntemler kullanarak duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizler yaparak, sonuçları raporlamak,
- Üretilen ürünlerden numune alıp fiziksel ve kimyasal detaylar kapsamında kontrolünü ve testlerini yapmak,
- Müşterilerden gelen şikayetlerde ürünün etiketine göre izlenebilirliğini sağlamak ve sorunun kök nedenini bulmak,
- Kontrol aşamasında tespit ettiği hata ve eksiklikleri uygunsuzluk dosyasına kaydederek sisteme girişini yapmak,
- İşletmelerde hijyen ve temizlik kurallarını uygular veya uygulanmasını sağlar,
- Gıdaların uygun bir şekilde paketlenmesini ve muhafazasını sağlar.
- Kalite Sisteminin gerekliliklerini, uygulanmasını ve devamının sağlanmasında görevlidir.
- Birimin iş süreçlerini takip ederek, birimine katkı sağlayacak görüş ve önerilerini bir üst yöneticisi veya ilgili kurul ile paylaşmak.
Genel Nitelikler
- Gıda, biyoloji, kimya ve çevre alanında eğitim almış, Lisans veya Ön Lisans bölümlerinden mezun,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Akyazı ve çevresinde ikamet eden veya edebilecek,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
- Disiplinli, takipçi, hedef odaklı,
- İnsan ilişkileri kuvvetli olan,
- Vardiyalı çalışabilecek personeller alınacaktır.