Kalite Kontrol Sorumlusu İş İlanı
İşveren Hakkında
- İzmir(Kemalpaşa)
- Gıda
GENEL NİTELİKLER
Kurutulmuş Sebze ve Meyve sektörünün liderlerinden olan şirketimiz için Türkiye'nin; İzmir - Bağyurdu lokasyonunda bulunan kurutulmuş domates ve biber üretimi yapan fabrikamızda Laboratuar Bölümünde görevlendirilmek üzere'KALİTE KONTROL SORUMLUSU'arıyoruz.
- Üniversitelerin Gıda mühendisliği bölümlerinden mezun ya da MYO gıda teknikerliği bölümlerinden mezun,
- Tercihen Fiziksel, Kimyasal veya Mikrobiyolojik Laboratuar deneyimi olan,
- Problemler karşısında çözüm alternatifleri geliştirebilecek, sonuç odaklı, yeniliğe açık, insiyatif alabilen, iletişim becerisi yüksek ve analitik düşünme yeteneğine sahip,
- Karar verme, problem çözme ve liderlik vasfına sahip,
- BRC ve / veya ISO 22 000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi kurulu bulunan bir gıda işletmesinde benzer pozisyonda min. 2 yıl deneyimli,
- Gıda güvenliği ile ilgili standart ve uygulamalara hakim,
- MS Office programlarını iyi derecede kullanan raporlama yeteneğine sahip
- Hijyen kurallarına hakim,
- Tercihen İyi derecede İngilizce bilgisine sahip,
- Aktif, dinamik, gelişmelere açık, çözüm ve sonuç odaklı, ekip çalışmasına yatkın, dürüst ve kendine güvenen,
- Bay adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya muaf,
- Kalite Güvence ve Laboratuar Departmanında görevlendirmek üzere KALİTE KONTROL SORUMLUSU arayışımız bulunmaktadır.
İŞ TANIMI
- Tüm ham madde, proses kontrol ve son ürün kontrolünün yapılmasından ve sonuçları kayıt altına alarak amirine rapor edilmesinden sorumlu olmak,
- Üretimde belirlenen kritik kontrol noktalarında fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerin yapılmasından sorumlu olarak tüm sonuçları amirine rapor etmek
- Gerekli ürün ve yeni ürün numunelerin hazırlanmasından ve yeni ürün geliştirme çalışmalarının yapılmasında görev almak,
- Gerekli Fiziksel, Kimyasal ve Mikrobiyolojik analizleri yapmak
- Laboratuvar düzeninin sağlanmasından sorumlu olmak,
- BRC Food, GMP, Hijyen ve genel kalite standartlarının sağlanmasından ve uygulanması konusunda destek olmak,
- Üretimde oluşabilecek gıda güvenliği ile ilgili uygunsuzlukları tespit edip aksiyon başlatılması için bölüm yöneticisine rapor vermek.
- Laboratuvar analizleri için belirlenen numuneleri toplamak ve analizlerini gerçekleştirmek,
- Mevcut ürünlerde ve yeni projelerde yapılan çalışmaları yasal zorunluluklara ve kalite sistemlerine uygun olarak gerçekleştirilmek,
- Mevcut ürünlerde tespit edilen kalite hatalarının çözümüne yönelik çalışmalar yapılmasına destek olmak.
