Kalite Sistem Yöneticisi / Yönetmeni İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)
  • Restaurant - Cafe - Bar

GENEL NİTELİKLER

Danışmanlığını yürüttüğümüz; İstanbul-Arnavutköy (Hadımköy) ilçesinde faaliyet gösteren Restoran Zinciri için aşağıdaki görev tanımına uygun "Kalite Sistemleri Yöneticisi‘’ arayışımız mevcuttur.


Görev Tanımı

Firmanın süreçlerinin yasal standartlara uygunluğunun denetlenmesi ve gerekli iyileştirmelerin yapılması

Firmanın faaliyetlerinin ISO 22000, ISO 9001, BRC, IFS, FSCC 2200 standartlarına uygunluğunun değerlendirilmesi ve gerekli iyileştirilmelerin yapılması

Uluslararası standartlara uygun (ISO 22000, ISO 9001, BRC, IFS, FSCC 2200) dokümantasyon çalışmaların yapılması

Kalite yönetim sistemi stratejilerinin belirlenmesi

Politika ve prosedürlerin oluşturulması/güncellenmesi ve firma bünyesinde yürütülmesinin sağlanması

Kalite yönetim sistemlerinin uygulama eğitimlerinin verilmesi

Gıda güvenliği ve kalite firma İç denetimlerinin gerçekleştirilmesi

Uygulamadaki aksaklıkların tespit edilerek bölüm yöneticileriyle birlikte düzeltici, önleyici faaliyetlerin yürütülmesi

Sistemlerde sürekli iyileştirilmesinin sağlanabilmesi adına gerekli araştırmaların yapılması

Pest kontrol,laboratuvar,dış bakım ve kalibrasyon gibi dış kaynaklı süreçlerin etkin yürütülmesinin sağlanması

Tedarikçi, dış mutfak,şube ve franchiseların kalite ve gıda güvenliği kontrolllerinin yapılması ve üst yönetime raporlanması