GENEL NİTELİKLER
Genel Nitelikler;
- Enaz Lise mezunu
- Benzer konseptlerde kasap olara enaz 5 yıl görev almış
- Hijyen kurallarına dikkat eden,
- Elip çalışmasına önem veren
- Yoğun iş temposuna, esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
İş Tanımı;
- Et işleme ve parçalama işlemlerini şirket standartlarına göre hazırlığını yapmak,
- Bölümde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşulların prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek,