Kasaphane Şefi İş İlanı

GENEL NİTELİKLER

İş Tanımı

· Novotel standartları doğrultusunda ürün hazırlığı yapmak,

· Et ve et ürünleri konusunda bilgi sahibi olmak,

· İşlediği ürünlerin birimlere dağılımının kaydını eksiksiz tutabilecek ve haftalık olarak hangi birimin ne kadar ürün kullandığını raporlayabilecek,

Aranlılan Nitelikler

· Meslek Yüksek Okulu Aşçılık bölümlerinden mezun ya da kalfalık veya ustalık belgesine sahip,

· Benzer pozisyonda 5 yıl deneyimli ( Alacarte ve Banquet Hizmet veren işletmelerde deneyimi olan tercih sebebidir.)

· Hizmet kalitesini her zaman ileri taşımayı hedefleyen,

· İletişimi güçlü,

· Araştırmacı, keşfetmeyi seven ve yeni deneyimlere açık,

· Problem çözmeyi seven,

· Hijyen ve kişisel bakımına dikkat eden,

· Ekip içinde çalışmayı seven,