GENEL NİTELİKLER
Firmamız The Oba Hotel Bodrum bünyesine bağlı Kat Hizmetleri biriminde istihdam edilmek üzere "Kat Hizmetleri Müdür Yardımcısı" arayışımız bulunmaktadır.
Genel Nitelikler
- Turizm sektöründe belirtilen pozisyonda en az 5 yıl deneyimli,
- Yüksekokul veya Üniversitelerin Turizm Otelcilik fakültelerinden mezun (Tercih sebebidir)
- Hijyen kuralları, ekipman ve kimyasallar hakkında bilgi sahibi,
- Bütçe, raporlama ve dokümantasyon prensiplerini bilen,
- Diksiyonu düzgün,
- Misafir memnuniyeti odaklı,
- Ekip planlaması ve organizasyonu yapabilme yetkisine sahip
- İletişim becerileri güçlü,
- Dinamik, sorumluluk sahibi, güler yüzlü, motivasyona yüksek,
- Esnek ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen.
İş Tanımı
- Sunulan temizlik ve çamaşırhane hizmetlerinin kalitesini denetleyip, yönetmek ve hizmetlerin zamanında ve etkin olmasını sağlamak için sistemler geliştirir ve uygular.
- Prosedürlerin standartlara uygun olarak takip edilmesini sağlamak ve bölümlerin verimlilik hedeflerine ulaşılmasını sağlamak için temizlik faaliyetlerinin denetlenmesini takip eder.
- Personelin iş programlarını ve görevlerini verimlilik standartlarına ve öngörülen doluluk oranlarına göre programlayıp, personelin programlara ve görevlere bağlı kalıp kalmadığını takip eder.
- Oda doluluk oranı, bordro, departman giderleri ve stoklar hakkında raporlar hazırlayıp, verileri uygun departman yöneticileri ile paylaşır.
- Misafir isteklerine/şikayetlerine dostça bir tavırla hızlı biçimde cevap verir.
- Kat hizmetleri ile ilgili şikayetleri araştırıp, düzeltici önlemler alır.
- Bölümün yıllık bütçesini geliştirip; plana göre farklılıkları izleyip, raporlar; iş gücü maliyetlerini ve ilgili giderleri takip eder.
- Nevresim ve temizlik malzemeleri stokları için maliyet kontrol sistemi kurup, sürdürür; otelin verimli çalışmasına yönelik gerekli envanter seviyelerini korumak için bu tür malzemelerin bütçelendirilmesini, sipariş edilmesini ve alınmasını denetler.
- Şirket felsefelerini, politikalarını ve prosedürlerini takip ederek bunları astlarına etkili bir şekilde iletir.