GENEL NİTELİKLER
Faaliyetlerini “Dünyayı besleyen lider şirket” vizyonu ışığında yürüten ve 145 ülkede, 25.000’den fazla restoranla dünyanın en büyük restoran zincirlerinden biri olan KFC takımının bir parçası olmak üzere; KFC restoranlarımız için Restoran Genel Müdürü arayışı içerisindeyiz.
İŞ TANIMI
Her geçen gün aralarına yenilerini kattığımız KFC restoranlarımıza liderlik edecek Restoran Genel Müdürü arıyoruz.
- Satış, hizmet, karlılık ve ürün standartlarının maksimum seviyede olması için restoranın şirket kurallarına uygun olarak yönetilmesi
- İşgücü, ürün, tedarik, kasa ve ekipman gibi restoran kaynaklarının doğru planlanması ve verimlilik odağı ile yönetilmesi
- Günlük, haftalık ve aylık evrak işlerinin eksiksiz tamamlanması (Maliyetlendirme, Envanter Sayımları, İşçilik Planlama )
- Misafir memnuniyeti, kalite güvence, temizlik gibi şirket standartlarının üst seviyede tutulması
- Çalışanların eğitim ve gelişim süreçlerinin yakın takibi, gelişim planı ile ilgili çalışanlara destek olunması ve terfi süreçlerinin koordine edilmesi
GENEL NİTELİKLER
- Lise mezunu
- Benzer pozisyonda minimum 2 yıl deneyimli
- Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
- Çözüm odaklı, analitik ve iletişimi güçlü
- MS Office programlarını kullanabilen
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış