GENEL NİTELİKLER
Merit Lefkoşa Hotel bünyesinde görevlendirilmek üzere; Kısım Şefi (Chef D Partie) arayışımız bulunmaktadır.
Genel Nitelikler Ve İş Tanımı
- Tercihen Gastronomi ve Aşçılık alanlarında eğitim veren meslek lisesi, meslek yüksek okulu veya fakülte mezunu
- Kariyerine Turizm sektöründe yön vermek isteyen,
- Stres yönetimi konusunda başarılı ve çözüm odaklı,
- Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
- Çoklu görev yapabilme yeteneğine sahip,
- Sorumlu olduğu görev alanının, üretim aşamasından sunum aşamasına kadar tüm işleyişine ve iş disiplinine hakim,
- Yeni mutfak üretim teknikleri ve ekipmanlarının kullanımı konusunda tecrübeli,
Takım arkadaşları aramaktayız.