Maliyet Kontrol Müdürü İş İlanı
İşveren Hakkında
- İstanbul(Avr.)
- Yiyecek Hizmetleri
GENEL NİTELİKLER
Yiyecek ve İçecek sektöründe hizmet veren Q Food & Beverage bünyesinde çalışacak "Maliyet Kontrol Müdürü" arayışımız bulunmaktadır.
İş Tanımı
- Aysonu sayımlarına katılmak ve sayımları denetlemek,
- Tüm tüketim ve maliyetlerin raporlamalarını hazırlamak,
- Misafir ve personel giderleri ile maliyetlerini takip edip raporlamak,
- Hazırlanan reçetelerin kontrolünü sağlamak, toplu organizasyon vb. gibi maliyetlerin ve satışların hesaplamalarını yapmak,
- Satılan ve tüketilen tüm malzemelerin kayıtlarını tutmak ve fişlerinin kesilmesini sağlamak,
- Gerekli kayıt ve dokümantasyonu sağlayarak yönetime bu konularda gerekli bilgilendirmeleri ve raporlamaları yapmak.
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin tercihen İktisat, İşletme vb. bölümlerinden mezun,
- Maliyet Kontrolörü olarak en az 5 yıl ilgili sektörde yöneticilik deneyimi olan,
- Organizasyon ve takip yeteneği güçlü, iletişim becerisi ve insan ilişkileri kuvvetli,
- Ekip yönetimi konusunda tecrübeli,
- Sorumluluk sahibi, analitik düşünce yapısına sahip,
- Esnek ve yoğun çalışma saatlerine uyumlu,
- Maliyet alanı ile ilgili EM, Mc ve Micros programlarını iyi derecede bilen ve bu programların kurulumunda bulunmuş,
- Office programlarını çok iyi derecede kullanabilen,
- İyi seviyede İngilizce bilen , yurt dışı şubeleri ile gerekli iletişimi sağlayabilecek,
- Seyahat engeli olmayan,
- Erkek adaylarımız için Askerlik hizmetini tamamlamış.
