Restoran – Perakende sektöründe faaliyet gösteren şirketimiz bünyesinde “Cost Control Sorumlusu” ( Maliyet Kontrolörü ) pozisyonunda çalışacak takım arkadaşı aramaktayız.
İŞİN TANIMI
· Masraf merkezleri bazında aylık stok maliyetlerini muhasebeleştirecek,
· Demirbaş sayımlarını yapacak, kayıtları muhasebeleştirecek,
· Satın alınan tüm malzemelerin satın alma prosedürüne uygunluğunu takip ve kontrol etmek,
· Malzemelerin kayıtlarının doğruluğunu kontrol etmek,
· Stok girişlerinin tesellüm prosedürüne uygunluğunu kontrol etmek,
· Stokları takip etmek ve gerektiğinde sipariş vermek,
· Departmanlarda maliyet kontrolü yapmak ve rasyonel olmayan maliyetleri rapor etmek,
· Departmanlarda kullanılan tüm malzemelerin doğru ve yerinde kullanımını kontrol etmek ve rapor hazırlamak,
· Aylık ve yıllık cost raporu (Maliyet Raporu) hazırlamak,
· Günlük olarak ambar giriş-çıkışlarını muhasebeleştirilmek,
· Yiyecek içecek departmanındaki mali ve teknik aksaklıkları kontrol etmek,
· Satışı yapılan yiyecek ve içeceklerin, personel yemeklerinin maliyetlerini ilgili departman sorumluları ile çıkarmak,
· Alınan malzemelerin fiyat hareketlerini kontrol etmek, piyasa araştırması yapmak,
· Satışa sunulan malzemelerin satış seyrini takip etmek ve aksaklıkları rapor etmek,
· Yiyecek, içecek sayımlarını yaparak muhasebe kayıtlarına hazırlamak,vb. görev ve işlemleri yerine getirir.
ARANAN NİTELİKLER
· Tercihen üniversitelerin İşletme, İktisat, İstatistik, Maliye lisans bölümlerinden mezun,
· Yiyecek - içecek maliyet kontrolü konusunda en az 2 yıl deneyimli,
· İyi düzeyde Microsoft Office – MİCRO muhasebe program bilgisine sahip,
· İnsan ilişkilerinde başarılı, etkin iletişim ve temsil yeteneğine sahip,
· İş takibi ve analiz yeteneği gelişmiş,
· Planlama ve organizasyon yeteneği gelişmiş,
· Diksiyonu düzgün, prezantabl ve güler yüzlü,
· Sorumluluk sahibi ve dikkatli,