GENEL NİTELİKLER
- Tüm adisyonların ve ödenmez çeklerin tasnifi, yiyecek-içecek raporlarının hazırlanması, menülerin kontrolü
- Yeni menü maliyetlerinin hesaplanması, ay sonu yiyecek ve içecek envanterinin hazırlanması ve raporlanması,
- Gerçekleşen maliyetlerin kontrolünü ve aylık maliyet raporlarını hazırlamak,
- Organizasyonları takip etmek, maliyetlendirmek ve raporlamak,
- Departmanların maliyetini çıkarmak,
- Misafir ve personel giderleri ile maliyetlerini takip edip raporlamak,
- Depo giriş çıkışlarının ve stok işlemlerinin doğruluğunu takip etmek,
- Reçete kontrolü ve satış sapmalarını yapmak,
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun olmak,
- MS Office, Elektra programlarını çok iyi derecede kullanabilen,
- Raporlama konusunda ileri derecede bilgi ve deneyim sahibi,
- Genel muhasebe kurallarına hakim,
- Detaycı ve sorumluluk sahibi,
- Zamanı etkin kullanabilen,
- Analitik düşünebilen,
- Tercihen İngilizce bilen,
- Takım çalışmasına yatkın,
- Cost Controller aramaktayız.
