Maliyet Sorumlusu İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Fatih)
  • İnşaat

GENEL NİTELİKLER

Fatih/ Çapa bölgesinde bulunan Restoranişletmemiz için görevlendirilmek üzere COST CONTROLLER pozisyonunda çalışacak personel arıyoruz.

· Üniversite mezunu

· Cost Controller pozisyonunda deneyim sahibi

· Restoranlarda kullanılan POS programı kullanımında deneyimli

· Problem çözme becerisi yüksek

· Takım çalışmasına yatkın

İş Tanımı

· Maliyet, fiyatlandırma ve analiz çalışmaları yapmak

· Envanter farklarını en hızlı şekilde raporlamak

· Aylık stok sayımlarını yaptıktan sonra maliyet raporlarını hazırlamak

· Bölümlerin karlılık analizlerini oluşturmak

· Reçete hazırlama, toplu organizasyon vb. gibi maliyetlerin ve satışların hesaplamalarını yapmak

· Stok giriş/çıkış ve transfer hareketlerinin kayıtlarını ve kontrollerinin günlük takibini yapmak

· Restoran POS sistemi üzerinden günlük ve periyodik mal kabul, depolama, depolardan transfer ve ürün satışlarının kontrolünü gerçekleştirmek

· Mal kabulü hatasız, eksiksiz gerçekleştirilmesinde ve işleyişinde rol alır

· Aylık ve yıllık yiyecek ve içecek maliyet raporlarını hazırlamak

· Flash cost çıkarmak ve fiyat analizi yapmak