GENEL NİTELİKLER
Tercihen Üniversitelerin 4 yıllık Gastronomi, Turizm ve benzeri bölümlerinden mezun- Benzer pozisyonda çalışmış ve en az 6 yıl Mutfak Şefi pozisyonunda deneyimi olan,
- Restoranların açılış süreci, menü geliştirme ve planlamaları konusunda deneyimli
- Dünya mutfakları ve Türk mutfağı konusunda tecrübeli
- Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim
- Mutfak ekip ve malzeme yönetimi konusunda uzman
- Yeniliğe ve gelişime açık, problem çözmede başarılı
- Tercihen iyi Rusça ve İngilizce bilen,
- MS Office programlarını kullanabilen
- Yurtiçi ve yurtdışı seyahat engeli bulunmayan
