Mutfak Şefi Yardımcısı İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Fatih)
  • Plastik ve Ürünleri

GENEL NİTELİKLER

Sultanahmet'te yeni açılacak olan, luxury konseptinde otel işletmemize 'Demi chef' arayışındayız;

  • Otellerde açık büfe kahvaltı, ala carte, snack üzerine EN AZ 3 YIL çalışmış, Opera otel programına aşina,
  • Mutfak bütçesi ve maliyetlerde Şef Aşçımıza yardımcı olabilecek,
  • Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı benimseyen,
  • Ekibini kurumsal kimliğe uygun olarak eğiten ve görevlendiren,
  • Ekip kurma, eğitme ve motivasyon sağlama konularında tecrübeli,
  • Gıda güvenliği ve iş güvenliği konularında mevzuata uygun şekilde hareket eden,
  • Özellikle kendi bakımına ve hijyen kurallarına uyum gösteren, ekibine bu konuda sıklıkla eğitimler verebilen,
  • Güler yüzlü, genç, dinamik yapıya ve etkin iletişim yeteneğine sahip,
  • Dünya mutfakları konusunda kendini geliştirmiş, günümüz mutfağında ki gelişmeleri takip eden, yaratıcı ve uygulayabilen
  • Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış

Şef aşçı yardımcısı arayışı içerisindeyiz,