Operasyon Müdürü İş İlanı

İşveren Hakkında
  • İstanbul(Avr.)(Sarıyer)
  • Perakende

GENEL NİTELİKLER

Müşteri odaklı yaklaşımı ile restoran sektöründe faaliyet gösteren grup firmamızaOperasyon Müdürü alımı yapılacaktır.

GENEL NİTELİKLER

  • Lisans mezunu,
  • Ekip yönetme kabiliyeti yüksek,
  • Müşteri ve Sonuç odaklı iş süreçlerini yürütecek,
  • Kurum aidiyeti yüksek, daha önce kurum için sorumluluk almış ve bundan sonra da sorumluluk ve inisiyatif alabilecek,
  • Restoran Operasyonu süreçlerinde, ürünün imal edilmesinden satış yapılmasına kadar olan sürece hakim olabilecek,
  • MS Excel bilgisine sahip, raporlama yapabilecek,
  • İleri derecede İngilizce bilgisine sahip,

İŞ TANIMI

  • Ciro ve kârlılığı artırmaya yönelik gerekli yönlendirmeleri sağlamak,
  • Restoranlardaki operasyonel maliyetleri kontrol ederken, satışları artırmaya yönelik stratejiler geliştirmek,
  • Kendisine bağlı olan tüm kadroların iş süreç performanslarını denetlemek,
  • Marka bilinci oluşturarak verimli bir çalışma ortamı yaratmak,
  • Hedeflerin yönetiminden ve iyileştirilmesinden sorumlu olmak,
  • Yeni açılış fırsatlarını araştırarak, açılışlarda tüm idari ve operasyonel süreçleri yürütmek,
  • Müşteri deneyimlerini takip ederek bu deneyimler doğrultusunda satış operasyonunu doğru yönlendirmek,
  • Satış ve operasyon kalitesinin iyileştirilmesinden sorumlu olmak,